BES3012 / BESLENME BİLİMİNDE YENİLİKLER
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular Serisi, Prof. Dr. Muhittin Tayfur, Hatiboğlu Yayıncılık
2Güncel Makaleler