| 1 | Küçükbaş hayvan derilerini tanıyabilmek |
| 2 | Küçükbaş hayvan derilerinin yapısal özelliklerini bilmek |
| 3 | Giysilik deri üretimlerinde kullanılan kimyasalları ve özelliklerini bilmek |
| 4 | Küçükbaş deri işlem aşamalarını bilmek ve uygulayabilmek |
| 5 | İşlem aşamalarının kontrol yöntemlerini bilmek ve doğru olarak uygulayabilmek |
| 6 | İşlem uygulamalarında çevreye duyarlı ve çevre koruma bilincine sahip olabilmek |