NİĞDE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU / AŞÇILIK / ASC2018 - GİRİŞİMCİLİK
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
11. Bayraktaroğlu, Serkan (2005) Girişimcilik Ders Notları, Sakarya Kitabevi, Sakarya.