| 1 | Canlı organizmaların kimyasal yapılarını ve yaşamları boyunca meydana gelen kimyasal olayları inceler. |
| 2 | Biyolojik sistemlerde homeostatik mekanizmaları öğrenir. |
| 3 | Karbonhidratlar, lipitler ve proteinlerin nasıl metabolize oldukları, hücreler tarafından nasıl alınıp yararlanıldığı, enerjiye dönüşüm yolları, enerjinin kullanılışı ve makro besin öğelerinin entegrasyon basamakları konularda bilgi edinilir. |
| 4 | Yaşamın temeli olan nükleik asitler, enzimler ve hormonlar hakkında temel bilgileri teorik olarak edinir. |
| 5 | Beslenmeyle ilgili çeşitli anomaliler ve bunların temelinde yatan metabolizma bozuklukları ile ilgili bilgi verir. |