| | Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler | Seviyesi |
| 1 | Beslenme Durumunun saptanmasının öneminin farkındadır | 3 |
| 2 | Antropometrik, biyomedikal, klinik ve besin tüketimi değerlendirme yöntemleri ilişkin kavram ve ilkeleri bilir, özelliklerini açıklar | 3 |
| 3 | Beslenme durumu saptanmasına yönelik kavram, ilke ve yöntemleri açıklayabilir | 3 |
| 4 | Farklı gruplarda (Hasta ve sağlıklı bireylerin) ve koşullarda hangi saptama yönteminin kullanılması gerektiğine karar | 3 |
| 5 | Beslenme durumunun saptanmasının hastalıkların önlenmesindeki önemin bilincindedir. | 3 |
| 6 | Besin öğesi alımındaki yetersizlik ve dengesizlik sonucunda oluşabilecek klinik belirtileri eşleştirebilir | 3 |