BOR SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / BESLENME VE DİYETETİK / BES3027 - YAŞLILIKTA BESLENME

DERSİN HAFTALIK İÇERİĞİ

Hafta 
Konular 
Öğrenme Kaynakları 
1Yaşlanan nüfus ve sağlığın korunmasında temel kavramlarArıoğul, S.2006. Geriatri ve Gerontoloji. Nobel tıp Kitabevi, Özyurt Matbaacılık, Ankara.
2Yaşlanma süreci ve teorileriMahan LK, Escott-Stump S (2008). Nutrition in aging. in: krause’s food and the nutrition care process krause’s food and the nutrition care process. 14th Ed. Elsevier Health Sciences,
3Yaşlılık döneminde fizyolojik değişimler-IRockwood K, Hubbard R.E., Clegg A.P. 2006. Brocklehurst's Textbook of Geriatric Medicine and Gerontology. 9th Ed. Elsevier
4Yaşlılık döneminde fizyolojik değişimler-IIRockwood K, Hubbard R.E., Clegg A.P. 2006. Brocklehurst's Textbook of Geriatric Medicine and Gerontology. 9th Ed. Elsevier
5Beslenme ile ilişkili önemli geriatrik sağlık sorunları-IMahan LK, Escott-Stump S (2008). Nutrition in aging. in: krause’s food and the nutrition care process krause’s food and the nutrition care process. 14th Ed. Elsevier Health Sciences,
6Beslenme ile ilişkili önemli geriatrik sağlık sorunları-IIMahan LK, Escott-Stump S (2008). Nutrition in aging. in: krause’s food and the nutrition care process krause’s food and the nutrition care process. 14th Ed. Elsevier Health Sciences,
7Yaşlılık döneminde enerji ve makro besin ögesi gereksinimiMahan LK, Escott-Stump S (2008). Nutrition in aging. in: krause’s food and the nutrition care process krause’s food and the nutrition care process. 14th Ed. Elsevier Health Sciences,
8Yaşlılık döneminde sıvı alımı ve mikro besin ögesi gereksinimiMahan LK, Escott-Stump S (2008). Nutrition in aging. in: krause’s food and the nutrition care process krause’s food and the nutrition care process. 14th Ed. Elsevier Health Sciences,
9Yaşlı bireyin beslenme durumunun taranmasıLee, R.D., Nieman, D.C. 2010. Nutritional Assessment. The McGraw-Hill Companies, Inc.New York.
10Yaşlının beslenme durumunun değerlendirilmesiLee, R.D., Nieman, D.C. 2010. Nutritional Assessment. The McGraw-Hill Companies, Inc.New York.
11Yaşlılık döneminde sağlıklı beslenmeMahan LK, Escott-Stump S (2008). Nutrition in aging. in: krause’s food and the nutrition care process krause’s food and the nutrition care process. 14th Ed. Elsevier Health Sciences,
12Geriatrik sağlık sorunlarında beslenmenin rolüMahan LK, Escott-Stump S (2008). Nutrition in aging. in: krause’s food and the nutrition care process krause’s food and the nutrition care process. 14th Ed. Elsevier Health Sciences,
13Polifarmasi ve besin-ilaç etkileşimleriRockwood K, Hubbard R.E., Clegg A.P. 2006. Brocklehurst's Textbook of Geriatric Medicine and Gerontology. 9th Ed. Elsevier
14Yaşlılık döneminde fiziksel aktivite ve egzersizRockwood K, Hubbard R.E., Clegg A.P. 2006. Brocklehurst's Textbook of Geriatric Medicine and Gerontology. 9th Ed. Elsevier