BES4022 / BESLENME İLE İLGİLİ HASTALIKLARIN BİYOKİMYASI
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Açlık ve tokluk dönemlerinde gerçekleşen biyokimyasal süreçleri ayrıntılı bir şekilde açıklar ve bu süreçlerin enerji dengesi üzerindeki etkilerini analiz eder
2Beslenmenin düzenlenmesinde rol oynayan hormonal ve sinirsel mekanizmaları tanımlar ve bu süreçleri beslenme davranışlarıyla ilişkilendirerek bilimsel temelli çıkarımlarda bulunur
3İnsülin direnci ve tip 2 diyabetin biyokimyasal temellerini analiz eder, bu hastalıkların gelişim süreçlerini değerlendirir ve beslenme stratejileriyle yönetimi için uygun yaklaşımlar geliştirir
4Kardiyovasküler hastalıkların biyokimyasal mekanizmalarını açıklar ve kalp dostu beslenme yaklaşımlarını planlayarak hastalık riskini azaltmaya yönelik stratejiler oluşturur
5Travma, yanık ve stres gibi fizyolojik stres durumlarının metabolik yanıtlarını değerlendirir ve bu süreçlerde beslenmenin rolünü analiz ederek iyileşme sürecine katkı sağlayacak beslenme yaklaşımlarını belirler
6Kanser hücre metabolizmasını ve kanserin biyokimyasal süreçlerini inceler, bu süreçlerin beslenme ile ilişkisini değerlendirir ve kanser tedavisinde beslenme stratejilerinin rolünü analiz eder
7Klinik malnütrisyonun biyokimyasal ve sistemik etkilerini açıklar, risk değerlendirmesi yapar ve uygun tıbbi beslenme tedavi planları oluşturur
8Farklı metabolik bozukluklara sahip bireyler için bilimsel temelli beslenme stratejileri geliştirir ve bu yaklaşımların biyokimyasal süreçler üzerindeki etkilerini değerlendirir
9Klinik vaka örnekleri üzerinden metabolik süreçleri analiz eder ve hasta odaklı, bireyselleştirilmiş beslenme planları oluşturma becerisi kazanır
10Kronik hastalıklara özgü sağlıklı, dengeli ve bireye uygun beslenme tarifleri geliştirerek hastalık yönetiminde beslenmenin etkisini artırmaya yönelik özgün yaklaşımlar sunar