BES4026 / FIRINCILIK VE TAHIL ÜRÜNLERİ

Dersin Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı

PÇDÖÇ1DÖÇ2DÖÇ3DÖÇ4DÖÇ5DÖÇ6DÖÇ7DÖÇ8DÖÇ9DÖÇ10DÖÇ11DÖÇ12DÖÇ13DÖÇ14DÖÇ15
1         
2         
3         
4               
5               
6               
7               
8               
9               
10               
11               
12               
13               
14               
15               
16               
17               
18               
19               
20               
Katkı Düzeyi: 1:Çok Düşük, 2:Düşük, 3:Orta, 4: Yüksek, 5: Çok Yüksek

BES4026 / FIRINCILIK VE TAHIL ÜRÜNLERİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Fırıncılık ve Tahıl ürünleri temel kavramları ve ham maddeleri öğrenmek.
2Fırıncılık ve Tahıl ürünleri üretim yöntemlerini ve sağlığa etkilerini kavramak.
3Fırıncılık ve Tahıl ürünleri yasal mevzuatı öğrenmek.