FEN FAKÜLTESİ / BİYOTEKNOLOJİ / BYT1006 - ORGANİK KİMYA

DERSİN HAFTALIK İÇERİĞİ

Hafta 
Konular 
Öğrenme Kaynakları 
1Organik Kimya Nedir? , Günlük Yaşamımızda Organik Kimya[1] 32-69, [2] 14-47
2Bağlanma ve İzomerlik[1] 79-89
3Alkanlar, Halkalı Alkanlar, Alkenler, Alkinler[1] 92-112
4Uygulama: Erime Noktası Tayini 
5Aromatik Bileşikler[1] 112-120
6Organik Halojen Bileşikleri, Yerdeğiştirme ve Ayrılma Tepkimeleri [2] 309- 340
7Alkoller, Fenoller, Eterler, Epoksitler[1] 126- 149
8Uygulama: Damıtma 
9Aldehitler ve Ketonlar[1] 152-160
10Karboksilli Asitler ve Türevleri[1]163-174
11Uygulama: Ekstraksiyon 
12Aminler, Azo Bileşikleri, Heterohalkalı Bileşikler[1] 176-206
13Karbonhidratlar, Amino Asitler, Peptitler, ve Proteinler[2] 659-703, [2] 765-824
14Uygulama: Organik Bileşiklerin Tanınma Reaksiyonları