| 1 | Biyoteknoloji nedir? Biyoteknoloji kapsamı | [1]s.3-38 |
| 2 | Biyoteknolojinin tanımları; uygulama alanları; Biyoteknolojide biyolojik sistemler | [2]s.7-18 |
| 3 | Genetik ve Biyoteknoloji | [1]s.157-169 |
| 4 | Mikrobiyal Biyoteknoloji | [5]s.1-23 |
| 5 | Hayvan Biyoteknolojisi | [4]s.131-159 |
| 6 | Bitki Biyoteknolojisi | [3]s.5-70, [4]s.167-189 |
| 7 | Çevre Biyoteknolojisi | [4]s.227-236 |
| 8 | Tıbbi Biyoteknoloji | [4]s.195-221 |
| 9 | Adli Tıp Biyoteknolojisi | [4]s.195-221 |
| 10 | Fermentasyon biyoteknolojisi | [4]s.213-221 |
| 11 | Enzim Biyoteknolojisi | [2]s.40-49 |
| 12 | Yiyecek ve içecek sektöründe kullanılan biyoteknoloji | [5]s.221-375 |
| 13 | Biyoteknoloji Düzenlemeleri | [1]s.170-182 |
| 14 | Biyoteknolojinin halkın yaşamı üzerine etkileri ve etik sorunlar | [3]s.31-41 |