| 1 | Köselenin önemi hakkında bilgi vermek. |
| 2 | Bitkisel tabaklamanın önemini kavratmak. |
| 3 | Tanen penetrasyonu ve fiksasyonu hakkında bilgi vermek. |
| 4 | Farklı kösele üretim yöntemlerini göstermek. |
| 5 | Rapitan kösele üretim yöntemini tanıtmak. |
| 6 | Kösele işlenti aşamalarını bilen meslek elemanları yetiştirmek. |