GDM2002 / ENSTRÜMENTAL GIDA ANALİZLERİ

DERSİN HAFTALIK İÇERİĞİ

 
KONULAR 
KAYNAKLAR 
1Spektrofotometrik yöntemler1
2Spektrofotometrik yöntemler1
3Optik spektrometri için cihazlar1
4Optik spektrometri için cihazlar1
5Moleküler absorpsiyon spektroskopisi1
6Moleküler flüoresans spektroskopisi1
7Atomik spektroskopi1
8Kromatografik teknikler1
9Kromatografik teknikler1
10Gaz kromatografisi1
11Gaz kromatografisi1
12Sıvı, ince tabaka ve kagıt kromatografisi1
13Yüksek performanslı sıvı kromatografisi1
14Yüksek performanslı sıvı kromatografisi1