MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM3006 - PROSES TASARIMI
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Kimya Mühendisliği Tasarımı. Ray Sinnot, Gavin Towler. Nobel Yayınevi. Ankara 2013
2Proje Hazırlama ve Değerlendirme. Prof.Dr. Oğuz Yurdakul. Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları. Adana 2011
3Gıda Endüstrisi Makineleri. Prof.Dr. İlbilge Saldamlı, Engin Saldamlı. Savaş Yayınevi. Ankara 2010