GDM3012 / GIDA MAKİNE VE EKİPMANLARI

DERSİN HAFTALIK İÇERİĞİ

 
KONULAR 
KAYNAKLAR 
1Giriş1
2Hammadde hazırlık makineleri1
3Hammadde hazırlık makineleri1
4Taşıma ve iletim düzenleri1
5Ayırma makineleri1
6Karıştırma ve kanşımlama makineleri1
7Isıl işlem makine ve ekipmanları1
8Isıl işlem makine ve ekipmanları1
9Isıl işlem makine ve ekipmanları1
10Isıl işlem makine ve ekipmanları1
11Boyut küçültme makineleri1
12Ambalajlama makineleri1
13Temizleme sistemleri1
14EEndüstriyel ekipmanlar ve gıda endüstrisinde sürdürebilirlik kavramında kullanılan makineler1