GKK1005 / LABORATUVAR TEKNİKLERİ I
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Genel Kimya Laboratuvar Deneyleri, Ç.Ü. Fen Edebiyat Fakültesi Yayını, Adana, 1998
2Süt, Yoğurt, Tereyağı, Peynir, Üretim Kontrol, C.Tekinşen, M. Atasever, A. Keleş, K. Tekinşen, 2002