GKK2017 / GIDA MEVZUATI I
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1 Öztetik, E., Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, 2018.