ZÜBEYDE HANIM SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / HEMŞİRELİK / HEM1009 - BESLENME İLKELERİ
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Gülden Pekcan A. Sürdürülebilir Beslenme ve Beslenme Örüntüsü: Bitkisel Kaynaklı Beslenme. Bes Diy Derg [Internet]. 29 Eylül 2019 [a.yer 31 Ekim 2023];47(2):1-10. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1268
2Genel Beslenme, Prof. Dr. Ayşe Baysal, Hatipoğlu Yayınevi,2007.
3Beslenme, Prof.Dr.Ayşe Baysal,Hatipoğlu Yayınevi,2004
4Beslenme,Ergin Sencer, Yusuf Orhan,İstanbul Medikal Yayıncılık,2005
5Beslenmeye Giriş ,Açıköğretim Fakültesi Yayınları,Prof.Dr.Arif Akşit