SUT1003 / LABORATUVAR TEKNİKLERİ
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Prof.Dr. Mustafa ARDA,Genel Mikrobiyoloji,Prof.Dr.Kadir HALKMAN,Gıda Mikrobiyolojisi Uygulamaları