| 1 | Dünyadaki ve Türkiye?deki başlıca koyun ve keçi ırklarının morfolojik ve fizyolojik özelliklerinin öğretilmesi |
| 2 | Koyun ve keçi yetiştiiciliği ile ilgili terimlerin öğretilmesi |
| 3 | Koyun ve keçi yetiştiriciliğinde tutulan verim kayıtlarını öğretmek |
| 4 | Döl verim özelliklerinin değerlendirmesini yaparak sürünün geleceğe yönelik verimlilik planlamasının yapılması |
| 5 | Koyun ve keçi ıslah çalışmaları ve çevre faktörleinin tanıtlıması |
| 6 | Pratik yetiştirme işlerinin öğretilmesi |