| 1 | Toplumdaki beslenme sorunları ve nedenlerinin neler olduğunu açıklamak. |
| 2 | Beslenmenin, sağlığın temelini oluşturduğunu kavramak. |
| 3 | Yeterli ve dengeli beslenme ilkelerini listelemek. |
| 4 | Besin öğeleri ve işlevlerinin neler olduğunu açıklamak. |
| 5 | Yaşlı bireylerde beslenme özelliklerini açıklamak. |
| 6 | Yaşlı bireylerde posalı beslenmenin önemini ayırt etmek. |
| 7 | Malnütrisyonun tanımını yapabilmek ve yaşlılıkta önemini açıklamak. |
| 8 | Obezite ve obezitenin neden olabileceği tehditleri açıklamak. |
| 9 | Diyabeti ve Kardiyovasküler hastalığı olan yaşlılarda beslenme özelliklerini açıklamak. |
| 10 | Özel durumlarda beslenmenin nasıl olduğunu ayırt edebilmek. |
| 11 | Kişiye özgü beslenme faktörlerini analiz edebilmek. |