NİĞDE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU / AŞÇILIK / ASC2023 - GENEL İŞLETME
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Can H. ve Güney S. (2018). Genel İşletme, Siyasal Kitabevi, Ankara
2Koçel T. (2012). İşletme Yöneticiliği, Beta Yayınları, İstanbul.