BOR SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / BESLENME VE DİYETETİK / BES2008 - BESLENME BİYOKİMYASI II

DERSİN HAFTALIK İÇERİĞİ

Hafta 
Konular 
Öğrenme Kaynakları 
1Suda çözünen vitaminler 
2Hormonlar : Hormon sınıflaması ve Etki mekanizmaları  
3Hormonlar : İnsülin, Glukagon, Glukokortikoidler, Adrenal Medulla Hormonları ve Büyüme Hormonu 
4Hormonlar : Tiroid hormonları ve Gonad hormonları  
5Açlık ve Tokluk Metabolizması, Dinlenme ve Egzersizde Metabolizma 
6Açlık ve Tokluk Metabolizması, Dinlenme ve Egzersizde Metabolizma 
7Su ve Elektrolit Dengesi, Su ve Elektrolit Dengesini Düzenleyen Hormonlar 
8Ara Sınav 
9Asit-Baz Dengesi 
10Makro-mineraller : Kalsiyum-Fosfat-Magnezyum Dengesi 
11Kemik Doku Biyokimyası, PTH, Kalsitonin ve D vitamini 
12Eser elementler : Demir metabolizması, Hem sentezi ve yıkımı, Bilirübin metabolizması 
13Yağda çözünen vitaminler 
14Suda çözünen vitaminler 
15Final sınavı