BES4029 / BESLENMEDE TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1Tıbbi ve aromatik bitkiler bilimi ve teknolojisi, Baydar., H. 2013.
2Beslenme Sağlık ve Hastalıkta Bitkiler. Prof. Dr. Gülay Hergenç, Nobel Tıp Kitabevleri, 2014.