BUT4039 / MUSHROOM CULTIVATION

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Öğrenciler mantar yetiştiriciliğinde kullanılan tanımları bilirler.
2Öğrenciler mantar üretim tekniklerini öğrenirler.
3Öğrenciler mantarhane ve kompost üretim yeri tasarlayabilirler.
4Öğrenciler mantar hasadını, paketlemesini ve muhafazasını öğrenirler.