BUT4054 / STARCH AND SUGAR PLANTS
 
ÖĞRENME KAYNAKLARI (KİTAP VE DİĞER MATERYALLER) 
1 Arıoğlu, H.H., 2000. Nişasta ve Şeker Bitkileri. Ç.Ü. Ziraat Fak. Yayın. No:188, Adana
2 Uranbey, S., 1998. Nişasta ve Şeker Bitkileri. A.Ü. Ziraat Fak. Yayın No: 1504, Ankara
3 A. Philip Draycott, Sugar Beet, 2006. Blackwell Publishing Professional, 2121 State Avenue, Ames, Iowa 50014–8300, USA
4 Bradshaw J.E. Root and Tuber Crops, 2010, HANDBOOK OF PLANT BREEDING,Springer Science+Business Media, LLC 2010