| 1 | Bitkilerde gıda ve ilaç endüstrilerinde kullanılan doğal bileşikleri anlatmak |
| 2 | Bitkilerde fotosentez, biyolojik oksidasyon ve fotorespirasyon mekanizmalarını açıklamak |
| 3 | Primer ve sekonder metabolitlerin biyosentez yollarını öğretmek |
| 4 | Doğal bileşiklerin gıda biyoteknolojisi ve farmösitik biyoteknolojide kullanımını anlatmak |
| 5 | Biyoteknolojide doğal bileşiklerin arttırılma yollarını açıklamak |
| 6 | Doğal bileşiklerin sürdürülebilir kalkınmadaki rolünü açıklamak |