GDM4016 / SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Su ürünleri üretim teknolojileri hakkında bilgi3
2Fonksiyonel gıda kavramları 3
3Deniz ürünlerinin ekonomiye katkıları3
4Sürdürülebilirliğin insan ve toplum açısından faydaları3