MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM4016 - SU ÜRÜNLERİ İŞLEME TEKNOLOJİSİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Su ürünleri üretiminde kullanılan yöntemleri öğrenir
2Su ürünleri muhafazasında kullanılan yöntemleri kavrar
3İnsan-doğa ilişkilerini sürdürülebilirlik ekseninde açıklar
4İnsan faaliyetlerinin doğal dengeyi nasıl etkilediği konusunda yetkinlik kazanır