GDM7117 / BALIK YAĞI ÜRETİM VE KULLANIM TEKNİKLERİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Balık yağını tanımlayabilir
2Balık yağı elde etme yöntemlerini kavrayabilir
3Atık ürün teknolojisini, sürdürülebilirlik kavramını ve ilişkili olan kavramları irdeleyebilir
4Balık yağındaki fonksiyonel bileşenleri söyleyebilir