GKK1007 / HİJYEN VE SANİTASYON

Dersin Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı

PÇDÖÇ1DÖÇ2DÖÇ3DÖÇ4DÖÇ5DÖÇ6DÖÇ7DÖÇ8DÖÇ9DÖÇ10DÖÇ11DÖÇ12DÖÇ13DÖÇ14DÖÇ15
1444            
2444            
3               
4444            
5               
6               
7               
8               
9               
10555            
11444            
12               
13555            
14               
15               
16555            
17555            
18444            
19444            
20               
21555            
22444            
23444            
24444            
25444            
26               
27               
28               
29               
30               
Katkı Düzeyi: 1:Çok Düşük, 2:Düşük, 3:Orta, 4: Yüksek, 5: Çok Yüksek

GKK1007 / HİJYEN VE SANİTASYON
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Hijyen ve sanitasyon ile ilgili kavramları yazılı ve sözlü açıklar/ifade eder
2Personel ve işletmenin temizliği ve sağlık kontrolleri ile ilgili kavramları yazılı ve sözlü açıklar/ifade eder
3Temizlik malzemeleri ve gıda işletmelerinde dezenfeksiyon ile ilgili kavramları yazılı ve sözlü açıklar/ifade eder