GKK2005 / SÜT VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ II

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Yoğurt analizlerini yapmak/değerlendirmek
2Krema analizlerini yapmak/değerlendirmek
3Tereyağı analizlerini yapmak/değerlendirmek
4Dondurma analizlerini yapmak/değerlendirmek