GKK2007 / GIDA MİKROBİYOLOJİSİ II

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Et ve ürünlerinde mikrobiyolojik analizler yapmak/değerlendirmek
2Meyve-sebze ve ürünlerinde mikrobiyolojik analizler yapmak/değerlendirmek
3Tahıl ve ürünlerinde mikrobiyolojik analizler yapmak/değerlendirmek
4Balda mikrobiyolojik analizler yapmak/değerlendirmek