1 | Ruminantlarda protein gereksinimi ve yemlerin değerlerini ifade eden yeni protein sistemleri konusunda bilgilendirmek |
2 | Yeni Protein sistemlerinin karşılaştırılması konusunda bilgilendirmek |
3 | Yem değerlendirme hakkında bilgi vermek |
4 | Diyetsel proteinin rumende parçalanması ve azot metabolizması hakkında bilgi vermek |
5 | Rumende mikrobiyal çoğalma, ince barsakta protein sindirimi ve absorbsiyonu, kalın barsakta protein metabolizması ve doku seviyesinde azot metabolizması konularında bilgi vermek |