| 1 | Mikrokapsülasyon Teknolojisi ile ilgili temel kavramlar | 1, s.93-96 |
| 2 | Enkapsülasyonun önemi,Mikrokapsülasyon Metodlarına giriş | 1, s.93-96, 117-121 |
| 3 | Kimyasal Yöntemler ile Mikrokapsülasyon | 1, s.122 |
| 4 | Koaservasyon Metodu ile Mikrokapsülleme | 1, s.123-140, 388-393 |
| 5 | In situ polimerizasyon yöntemi ile Mikrokapsülleme | 1, s.123-140, 388-393 |
| 6 | Fiziksel Yöntemler ile Mikrokapsülasyon | 1, s.141-158, 396-405 |
| 7 | Mikrokapsülasyon Teknolojisinde Kullanılan Polimerler | 1, s.142-155 |
| 8 | Mikrokapsülasyon Teknolojisinde Kullanılan çekirdek materyaller | 1, s.155-178 |
| 9 | Örnek çalışmaların incelenmesi | 1, s.93-405 |
| 10 | Mikrokapsülasyon analiz yöntemlerine giriş, Ara Sınav | 1, s.155-178 |
| 11 | Enkapsülasyon Teknolojisinin Uygulama Alanları | 1, s.547-556 |
| 12 | Mikrokapsüllerin morfolojik analizi, | 1, s. 182-198 |
| 13 | Mikrokapsüllerin FTIR ile kimyasal analizi | 1, s.200-240 |
| 14 | Mikrokapsül Analiz yöntemleri (DSC, TGA ve PSD) | 1, s.200-240 |