1 | Konaklama işletmeleri ve otel işletmeleri hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamak |
2 | Konaklama işletmeleri ve otel işletmeleri yönetimi ve işgörenleri hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamak. |
3 | Konaklama,İşletmeleri ve otel işletmeleri işlevleri, örgüt yapısı, departmanlar arası illişkiler hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamak. |
4 | Konaklama ve otel işletmelerinin organizasyon şemaları ve yetki, görev ve sorumluluk dağılımları ile otel işletmelerinin departmanları hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlamak |