1 | Konaklama İşletmesi Kavramı | Kitap 1 ve Ders notu |
2 | Konaklama İşletmeleri Sınıflandırması | Kitap 1 ve Ders notu |
3 | Ön Büro Departmanı Kavramı ve Kalkınma Açısından Önemi | Kitap 1 ve Ders notu |
4 | Ön Büro Departmanının Diğer Departmanlarla İlişkisi | Kitap 1 ve Ders notu |
5 | Ön Büro Departmanının Organizasyon Yapısı | Kitap 1 ve Ders notu |
6 | Ön Büro Deparmanı Personelinin Genel Özellikleri ve Çalışma Düzeni | Kitap 1 ve Ders notu |
7 | Müşteri Beklentileri ve Oda Türleri | Kitap 1 ve Ders notu |
8 | Rezervasyon Kavramı ve Süreci | Kitap 1 ve Ders notu |
9 | Ön Büro Departmanında Kullanılan Donanımlar ve Formlar | Kitap 1 ve Ders Notu |
10 | Ön Büro Departmanında Kullanılan Terimler | Kitap1 ve Ders Notu |
11 | Ön Büro Departmanında Güvenlik | Kitap1 ve Ders Notu |
12 | Ön Büro Departmanında Eşgüdüm ve İletişim | Kitap1 ve Ders Notu |
13 | Ön Büro Departmanında Fiyatlandırma | Kitap1 ve Ders Notu |
14 | Ön Büro Departmanında Enerji ve Su Yönetimi | Kitap1 ve Ders Notu |