| | Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler | Seviyesi |
| 1 | Gıda mevzuatında yer alan yönetmelik, tüzük ve yönergelerin öğrenilmesi | 3 |
| 2 | Türkiye’deki gıda yasası, yönetmelikler, tebliğler ve standartların kavranması | 3 |
| 3 | Türk Gıda Kodeksi kapsamında süt ve ürünlerine dair düzenlemelerin öğrenilmesi | 3 |
| 4 | Learning the regulations, statutes and directives in food legislation | 3 |