| 1 | Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022. Sağlık Bakanlığı, Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü, Sağlık Bakanlığı Yayın No:1031, Ankara 2022. |
| 2 | Yemek ve Besin Fotoğraf Kataloğu Ölçü ve Miktarlar, Prof Dr. Neslişah Rakıcıoğlu, Ata Ofset Matbaacılık, 2012. |
| 3 | Konuya İlişkin Bilimsel Makaleler |
| 4 | Beslenme, Prof. Dr. Ayşe Baysal, Hatipoğlu Yayınevi, 2007. |