| 1 | Makro ve mikro besin ögelerinin metabolizma süreçlerini bilimsel düzeyde tanımlayabilir |
| 2 | Karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmaları arasındaki temel etkileşimleri açıklayabilir |
| 3 | Makrobesin ögeleri arasındaki biyokimyasal etkileşimleri analitik bir yaklaşımla inceleyebilir |
| 4 | Vitaminlerin ve minerallerin metabolik işlevlerini ayrıntılı olarak açıklayabilir |
| 5 | Vitaminler ve mineraller arasındaki biyolojik etkileşimleri karşılaştırmalı bir bakış açısıyla analiz edebilir |
| 6 | Makro ve mikro besin ögeleri arasındaki sinerjik ve antagonistik ilişkileri bütüncül bir yaklaşımla değerlendirebilir |
| 7 | Besin ögeleri metabolizmasındaki bozuklukların fizyopatolojik sonuçlarını yorumlayabilir |
| 8 | Besin ögeleri arasındaki metabolik etkileşimleri vaka analizleri üzerinden uygulayabilir |
| 9 | Besin ögeleri metabolizmasında sürdürülebilirlik ilkelerini dikkate alarak çözüm önerileri geliştirebilir |
| 10 | Güncel bilimsel literatürü kullanarak besin ögeleri arasındaki metabolik etkileşimlere eleştirel bir bakış açısıyla yaklaşabilir |