BUT7120 / BAHÇE ÜRÜNLERİNİN HASAT SONRASI TEKNOLOJİSİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Bahçe bitkilerinde kullanılan yeni hasat sonrası teknolojilerinin öğrenilmesi. 3
2Meyve ve sebzelerde hasat sonrası gerçekleşen biyokimyasal değişimlerin öğrenilmesi.3
3Kalite analizlerinde kullanılan tahribatsız test yöntemlerinin öğrenilmesi.3