BYT3012 / GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Gıda üretim ve teknolojileri hakkında bilgi edinme3
2Gıda çeşitleri, yapıları ve üretimleri hakkında bilgi edinme3
3Fonksiyonel gıdalar hakkında bilgi edinme3
4Gıda güvenliği ve muhafazası hakkında bilgi edinme2