| | Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler | Seviyesi |
| 1 | Herhangi bir deri üretiminde standartlaşmanın önemini kavratmak | 2 |
| 2 | Büyükbaş ham deri standartlarını kavratmak | 3 |
| 3 | Küçükbaş ham deri standartlarını kavratmak | 3 |
| 4 | Çeşitli ham derileri kalite sınıflarına ayırabilme | 2 |
| 5 | Ham derilerden; örnek almayı, değerlendirmeyi ve kontrolleri yapabilme | 2 |
| 6 | Mamül deri standartlarını, Mamül deri kusurlarını ve tolerans sınırlarını Kavratmak | 3 |
| 7 | Mamül derilerin işaretlenmesini ve piyasaya arz koşullarını kavratmak | 3 |
| 8 | Çevre korumaya duyarlılık kazandırmak | 3 |