DGT6141 / TARIMSAL ÜRÜNLERDE KALİTE ANALİZLERİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Tarımsal ürünlerdeki besin maddesi bileşenlerini öğrenir
2Tarımsal ürün kalitesine yönelik uygulamaları yapabilir
3Tarımsal ürün kalite metodlarına ve analiz prensiplerine hakim olur
4Tarımsal ürün kalitesini etkileyen kimyasal değişimleri bilir