GDM1009 / GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Gıda Mühendisliği mesleği hakkında bilgi sahibi olur.
2Mezun olduktan sonra onları bekleyen iş olanakları ve iş koşullarını kavrar.
3Gıda üretiminde kullanılan temel teknolojileri bilir.
4Gıdaların temel bileşenlerini bilir.
5Gıda mühendisinin görev ve sorumluluklarını kavrar.