GDM4004 / YAĞ TEKNOLOJİSİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Yağ kimyası hakkında bilgi3
2Yemeklik bitkisel yağ üretim teknolojileri hakkında bilgi3
3Bitkisel yağlarda kalite ve kalite kontrol analizleri hakkında bilgi3