GDM6101 / GIDA GÜVENLİK SİSTEMLERİ

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Gıda güvenliğinin gıda kalitesi ve insan sağlığı açısından öneminin öğrenilmesi
2Gıda güvenlik sistemlerinin öğrenilmesi
3Gıda güvenliğinde sürdürülebilirliğin sağlanması için ilgi mevzuat ve kanunların öğrenilmesi