GDM6106 / İLERİ MİKROBİYOLOJİK ANALİZ YÖNTEMLERİ

Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler

Kazandırılacak Bilgi Ve BecerilerSeviyesi
1Gıdalardan bozulma etmeni ve patojen mikroorganizmaların belirlenmesi ve tanımlanmasında fizyolojik, morfolojik, biyokimyasal, immünolojik ve moleküler tekniklerin öğrenilmesi 3