GDM6107 / GIDA BULAŞANLARI

Dersin Öğrenme Çıktılarının Program Çıktılarına Katkısı

PÇDÖÇ1DÖÇ2DÖÇ3DÖÇ4DÖÇ5DÖÇ6DÖÇ7DÖÇ8DÖÇ9DÖÇ10DÖÇ11DÖÇ12DÖÇ13DÖÇ14DÖÇ15
155             
255             
355             
4               
5               
6               
7               
8               
9  444          
10               
11  444          
12               
13               
14               
15               
16               
17               
18               
19               
20               
21               
22               
23               
24               
25               
26               
27               
28               
29               
30               
Katkı Düzeyi: 1:Çok Düşük, 2:Düşük, 3:Orta, 4: Yüksek, 5: Çok Yüksek

GDM6107 / GIDA BULAŞANLARI
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
1Gıda bulaşanlarının özelliklerini bilir
2Bulaşanların oluşma ve bulaşma mekanizmalarını bilir
3Bulaşanlarla ilgili yasal durumu bilir
4Gıdalar için risk oluşturacak süreci kavrar
5Güvenli gıda üretmeye çalışır