GDM6124 / TAHIL TEKNOLOJİSİNDE YENİ ANALİZ VE İŞLENME YÖNTEMLERİ

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Tahılların fiziksel ve kimyasal analizlerini öğrenmek
2Tahılların termal, duyusal ve kromatografik analizlerini öğrenmek
3Tahıl kimyası ve teknolojisindeki yeni analiz tekniklerini öğrenmek