GDM8001 / İLERİ GIDA ANALİZ YÖNTEMLERİ

Dersin Öğrenme Çıktıları

 
Kazandırılacak Bilgi Ve Beceriler 
1Spektroskopik, kromatografik, elekroforetik ve termal yöntemlerin genel prensiplerinin anlaşılması
2Gıda analizlerinde kullanılan enstrümantal yöntem seçiminin öğrenilmesi